České bagety a sendviče z čerstvých surovin

10.8.2016

Bagety už dávno nejsou pouze formou rychlého a nezdravého občerstvení. Ba naopak, poslouží jako chutný a zdravý oběd i jako vydatná večeře, pokud si dobře vyberete, nebo když si bagetu připravíte sami doma. Bohužel se […]

Rizoto z pečeného kuřete

7.8.2016

Jestliže vám zbude v troubě pečené kuře z předchozího dne, můžete si z něj připravit toto výborné rizoto, díky kterému zužitkujete nejen zbytky masa, ale také výpek. Rizoto můžete ochutit zeleninou i bylinkami podle svých […]

Kuřecí guláš

6.7.2016

Tenhle vynikající kuřecí guláš si připravíte během okamžiku. Můžete na něj použít kuřecí prsní nebo stehenní řízky. Je zajímavou alternativou k hovězímu nebo vepřovému guláši. Doporučujeme ho podávat se semolinovými těstovinami nebo s celozrnným knedlíkem […]

Lívance kynuté přes noc

5.7.2016

Jestliže si chcete připravit lívance na snídani, ale nemáte ráno čas na zadělávání těsta nebo na čekání, než vám nakyne, jsou skvělou volbou tyto lívanačky, které kynou přes noc. Jelikož těsto kyne v lednici několik […]

Rebarborový koláč z listového těsta

30.6.2016

Rebarbora patří mezi oblíbenou sezónní zeleninu, kterou na jaře můžete využít k přípravě celé řady moučníků. Při pečení je potřeba myslet na to, že rebarbora má velmi kyselou chuť a že bude tedy potřeba proti […]

Kuřecí svíčková bez zahušťování moukou

27.6.2016

Svíčková omáčka je fenoménem české kuchyně. Ačkoliv se tradičně připravuje z hovězího masa, lze ji uvařit také z vepřové panenky nebo třeba z kuřecích prsou. Základem úspěchu je použití vhodné zeleniny a samozřejmě i koření. […]

Výborná jahodová marmeláda

26.6.2016

Jestliže máte velkou úrodu jahod, tak vám doporučujeme si připravit domácí jahodovou marmeládu, která rozhodně potěší vaše chuťové pohárky. Navíc jistě bude mít lepší složení než zavařenina z obchodu, ať už jde o vyšší obsah […]

Pstruh na grilu

25.6.2016

Konzumaci ryb byste rozhodně neměli zanedbávat a alespoň jednou týdně by se na vašem talíři měla ryba objevit. Teď během letních měsíců si rybu snadno připravíte i na grilu, ze kterého je mnohem chutnější než […]

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

24.6.2016

Silný hovězí vývar by měla dokázat připravit každý hospodyňka, ačkoliv je mnohem jednodušší a samozřejmě i rychlejší použít bujón. Pokud se ale chcete blísknout přes návštěvou nebo máte chuť na speciální oběd, tak vás právě […]

Jahodový dort s tvarohovým krémem

23.6.2016

Tenhle jahodový dort rozhodně musíte vyzkoušet, pokud milujete kombinaci sladkého ovoce, jemného tvarohu a nadýchaného piškotu. Dort je opravdu jednoduchý na přípravu. Navíc moc pěkně vypadá a dá se proto využít nejen jako dezert na […]

Zdravá kuchařka na Facebooku