cibule

Cibule je jednou ze základních surovin pro vaření. Velké oblibě se těší nejen v české kuchyni, ale naleznete ji též v receptech ze světové kuchyně. Používá se jako zelenina i koření, nejčastěji oloupaná. V specifických případech můžete využít i cibulovou nať a kromě běžné bílé cibule vyzkoušet i další druhy (například cibuli červenou). Bez cibule se neobejdou masové ani zeleninové recepty, luštěninové pokrmy či polévky. Cibule je vhodná při nechutenství, zažívacích potížích nebo při zánětech ústní dutiny či hltanu, protože obsahuje látky s protizánětlivými účinky.

Těstoviny se žampiony, kuřecím masem a smetanou

30/09/2015

Těstoviny se dají podávat na celou řadu způsobů. Kombinace se žampiony, kuřecím masem, libovou šunkou a zakysanou smetanou je velmi oblíbená. Snadno a rychle si uvaříte vynikající omáčku, která vás uspokojí jako všední i víkendový […]

Vepřové na paprice se smetanou

27/09/2015

Hledáte tip na rychlý a dobrý oběd? Vyzkoušejte vepřové na paprice se smetanou, které skvěle chutná s těstovinami nebo rýží. Recept se dá navíc připravit i bez lepku a pokud použijete rostlinnou smetanu, tak i […]

Těstoviny s kuřecím masem, šunkou a parmazánem

12/08/2015

Tohle jednoduché jídlo si snadno uvaříte k obědu i k večeři. Jeho příprava vyžaduje jen pár minut a věřte, že si opravdu pochutnáte. Navíc se připravuje z ingrediencí, které určitě máte běžně ve své ledničce. […]

Kuřecí steak s barevným pepřem a šťavnatá pečená zelenina

30/07/2015

Připravte si luxusní kuřecí steak, zvládnete to během chvilky. Libové kuřecí maso je plné prospěšných a lehce stravitelných bílkovin. Steak je vhodný jak k obědu, tak i k večeří. Hodí se k němu libovolná příloha […]

slané palačinky s kuřecím masem, brokolicí a rajčaty

Celozrnné palačinky s kuřecím masem, brokolicí a rajčaty

29/07/2015

Celozrnné slané palačinky si můžete vychutnat v celé škále variací. Připravte si k nim třeba omáčku z kuřecího masa, brokolice a rajčat, která povzbudí vaše chuťové smysly v kterémkoliv ročním období. Celozrnné palačinky s kuřecím […]

Hustá květáková polévka s růžičkovou kapustou

10/04/2015

Hustá květáková polévka zahřeje a skvěle zasytí. Jestliže máte rádi vařenou zeleninu, vyzkoušejte tuto polévku s květákem, mrkví a růžičkovou kapustou. Připravíte si ji během okamžiku. Můžete ji dochutit i bylinkami dle vlastní fantazie. Počet porcí: […]

Hovězí na houbách

25/02/2015

Hovězí na houbách je oblíbený a vyhledávaný recept. Ať už na jeho přípravu použijete čerstvé houby právě nasbírané v lese, nebo houby mražené, bude to jedno – v obou případech si totiž pochutnáte. Základem je […]

Kuřecí prsa a brokolicová omáčka

19/02/2015

Kuřecí prsa s brokolicovou omáčkou je rychlé a chutné jídlo, které zvládnete připravit během okamžiku. Zelená brokolice rozzáří váš talíř a vy si navíc dopřejete svou denní porci vitamínů. Vařená zelenina je navíc dobře stravitelná a […]

Domácí zapečené šunkofleky

09/02/2015

Pokud máte rádi šunkofleky, zkuste si připravit ty domácí. Zjistíte na nich, že na přípravě domácích těstovin není vůbec nic těžkého. Takové těstoviny jsou navíc univerzální a dají se použít místo jakýchkoliv koupených. Šunkofleky jen […]

Zapečené kuřecí maso se sýrem a žampiony

29/01/2015

Během okamžiku můžete ve své kuchyni vykouzlit zdravý a chutný oběd. Stačí mít při ruce kuřecí prsa, tvrdý sýr, smetana a žampiony. K zapečenému kuřecímu masu pak můžete jako přílohu zvolit rýži, brambory nebo ho […]

Zapečené palačinky se špenátem

24/01/2015

Máte rádi palačinky? Zkuste si je připravit jako slané a zapečené například se špenátem. Tyto palačinky jsou nejen výborné na chuť, ale také perfektně zasytí. Pokud nemáte čas na zapékání, můžete je jen naplnit špenátem, […]

Květáková polévka s mrkví a bramborem

20/01/2015

Květáková polévka se dá připravit celoročně. Květák je rychle uvařený a polévku tak zvládnete i na poslední chvíli. Navíc díky další zelenině – bramborám a mrkvi – je polévka sama o sobě krásně hustá. Stačí […]

Pečené kuře na mrkvi a cibuli

19/01/2015

Pečené kuře je opravdu klasika, na které se nedá téměř nic zkazit. Mrkev spolu s kmínem a cibulí vytváří dokonalou harmonii chutí. Navíc jak se kuře peče pomalu, je nakonec opravdu moc krásně šťavnaté. Jako […]

Bílková omeleta s bylinkami

17/01/2015

Pokud vám zbudou bílky z pečení cukroví, nebo hubnete a chcete si připravit zdravou a dobrou omeletu, můžeme doporučit tuto. Bílková omeleta je plná bílkovin a je také ideální volbou na snídani, večeři i na […]

Kuře na houbách a smetaně

04/01/2015

Kuřecí maso na houbách a smetaně je vynikající recept, který ani ve Zdravé kuchařce nesmí chybět – samozřejmě ale v odlehčené variantě. Tuto rychlovku si hravě připraví na oběd každý, kdo nemá mnoho času. Navíc […]

Vepřové maso s fazolkami

31/12/2014

Máme pro vás recept na rychlý oběd či na rychlou a lehkou večeři. Na vepřovém mase s fazolkami a smetanou si jistě pochutnáte. Můžete ho doplnit rýží, bramborami nebo celozrnnými těstovinami. Počet porcí: 2 porce […]

Houbové rizoto s kuřecím masem a parmazánem

09/11/2014

K všednímu i víkendovému obědu se perfektně hodí houbové rizoto s kuřecím masem, které zahřeje nejen na podzim. Dochutit ho můžete čerstvými bylinkami a nesmí chybět ani parmazán na posypání. Počet porcí: 4 porce Náročnost: […]

Výborná houbová smaženice bez zahuštění

21/10/2014

Houbová smaženice neodmyslitelně patří k podzimní kuchyni. Nemusí se ale jednat o nezdravé a těžké jídlo. K přípravě vám stačí jen houby, vajíčka, lžíce oleje a koření. Můžete si ji dát k obědu, k večeři […]

Tymiánové kuře na rajčatech

16/10/2014

Pokud máte v oblibě kuřecí maso, určitě vyzkoušejte tymiánové kuře na rajčatech z tohoto receptu. Můžete si takto připravit celé kuře nebo třeba jen kuřecí stehna, která jsou rovněž výborná. Jedná se o rychlé a […]

Tradiční rajská omáčka s vepřovými plátky

09/10/2014

Rajská omáčka je opravdu klasika, kterou by měl umět uvařit každý kuchař. Díky Zdravé kuchařce si rajskou můžete připravit v odlehčené, ale stejně dobré verzi, jak ji znáte od své maminky nebo babičky. Na zahušťování […]

Zdravá kuchařka

vařte snadno, rychle a zdravě