Nemáte dnes čas vyvářet nic složitého? Připravte si na oběd nebo na večeři těstoviny se špenátem a s vajíčkem. Zahřejí, zasytí a opravdu si na nich pochutnáte. Můžete použít těstoviny ze semolinové, celozrnné pšeničné i třeba žitné mouky.
Počet porcí: 2 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut
Na těstoviny se špenátem a vejcem budeme potřebovat
160 g těstovin
300 g čerstvého špenátu
100 ml smetany
1/2 cibule
2 stroužky česneku
4 vejce
máslo
sůl
Postup přípravy
- Než se uvaří těstoviny, připravíme si špenátovou omáčku.
- Špenát spatříme. Na másle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme k ní spařený špenát a dusíme.
- Dochutíme solí, česnekem, zalijeme smetanou na vaření.
- Na lívanečníku vytřeném máslem si připravíme 4 sázená vejce.
- Podáváme s těstovinami a čerstvou zeleninou.
Napsat komentář