Připravte si výborné těstoviny s uzeným tofu, žampiony a cuketou. Jedná se o univerzální rychlovku, která potěší každého, kdo má tofu v oblibě. Chuť uzeného tofu se s houbami skvěle doplňuje. Těstoviny stačí uvařit a zbytek surovin opéct na pánvi. Pak už jen vše smícháte dohromady a máte dokonalý oběd.
Počet porcí: 1 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 15 minut
Na těstoviny s uzeným tofu budeme potřebovat
80 g semolinových těstovin
180 g uzeného tofu (1 balení)
6 hlaviček žampionů
1/2 menší cukety
rostlinný olej
1/4 cibule
sůl
Postup přípravy
- Dáme vařit těstoviny. Než se nám uvaří, tak si připravíme směs s tofu.
- Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku a přidáme k ní nakrájené hlavičky žampionů, osolíme.
- Po pár minutách opékání přidáme na nudličky nakrájenou cuketu a nakonec i tofu.
- V tuto chvíli už jsou těstoviny uvařené, takže je stačí scedit a promíchat s hotovou směsí.
- Ihned podáváme.
Napsat komentář