Rychlovka, kterou si zvládnete hravě připravit během půl hodinky – to jsou těstoviny s houbami a kuřecím masem. Houby můžete použít čerstvé neb mražené a v případě nouze sáhnout i po žampionech. Jako hlavní jídlo zasytí a neurazí ani mlsné jazýčky.
Počet porcí: 2 porce Náročnost: snadné Doba přípravy: 10 minut + 20 minut vaření
Na těstoviny s houbami a kuřecím masem budeme potřebovat
250 g čerstvých nebo mražených hub
250 g kuřecích prsou
160 g těstovin
100 g zakysané smetany
rostlinný olej
sůl, pepř, drcený kmín
Postup přípravy
- Na pánvi rozpálíme olej a na něm orestujeme na kostky nakrájené kuřecí maso, přidáme sůl, pepř, kmín a houby.
- Zalijeme vodou a dusíme cca 20 minut do změknutí. Mezitím si uvaříme těstoviny.
- Na konci směs hub a masa zalijeme smetanou.
- Podáváme s eidamem nebo parmazánem a s čerstvou zeleninou.
Napsat komentář