vánočka ze 6 pramenů
Mléčné produkty

Domácí vánočka ze 6 pramenů

01/02/2017

Vánočka neodmyslitelně patří ke Štědrému dnu. Upéct si ji ale můžete i kdykoliv během roku. Připravili jsme recept, který vám přijde vhod nejen o vánočních svátcích. Tato vánočka je ze šesti pramenů a i když […]

dvoubarevné pracny
Obiloviny

Dvoubarevné pracny

08/01/2015

Pracny jsou populární cukroví, které by nemělo chybět na žádném vánočním cukroví. Tento recept je tradiční, jen je v něm méně cukru (který však můžete nahradit i například medem nebo stevií). Pracny z mandlí a […]

špaldová bábovka
Mléčné produkty

Rychlá špaldová bábovka s para ořechy

01/06/2014

Připravili jsme pro vás rychlý a snadný recept na zdravou špaldovou bábovku, kterou si můžete upéct jak o víkendu, tak i ve všední den. Para ořechy v kombinaci s vanilkou dávají bábovce nezaměnitelnou chuť. Ačkoliv […]

velikonoční mazanec s ořechy
Mléčné produkty

Velikonoční mazanec s ořechy

22/04/2014

Inspirovali jsme se na stránkách apetitonline.cz a recept upravili do zdravější podoby. Pokud vám bude velikonoční mazanec s ořechy chutnat, můžete si takto upéct nejen mazanec, ale třeba také vánočku, jidáše nebo úplně jiné kynuté […]

jogurtová bublanina s ovocem
Mléčné produkty

Jogurtová bublanina s ovocem a ořechy

02/10/2013

Tento recept pochází z kuchařky Hezky česky, hravě zdravě! Jedná se o recept na lehkou a zdravou jogurtovou bublaninu s ovocem. Během pár minut vytvoříte zdravý moučník, který můžete poklást kterýmkoliv sezónním ovocem. Bublaninu na závěr […]

dvoubarevný jablečný chlebíček
Obiloviny

Dvoubarevný jablečný chlebíček

06/08/2013

Výborný jablečný chlebíček, který se hodí ke snídani i na svačinu. Pochutnáte si na něm u kávy i u čaje, doplnit ho můžete čerstvých ovocem podle svého výběru. Chlebíček můžete upéct klidně i na plech. […]

kokosové muffiny
Mléčné produkty

Tvarohové muffiny s kokosem

31/05/2013

Přinášíme vám další recept na výborné muffiny, tentokrát s kokosem, ovocem a tvarohem. Tyto muffiny jsou vhodné na snídani i svačinu. Jsou syté a mají vláčnou konzistenci. Určitě je vyzkoušejte a nebudete výsledkem zklamáni. Jelikož […]

špaldový chléb
Obiloviny

Kváskový špaldový chléb z domácí pekárny

07/05/2013

Chléb z kvásku je klasika. Je chutnější a také stravitelnější než ten upečený z droždí. Výrobě a vedení kvásku určitě ve Zdravé kuchařce věnujeme samostatný článek. Špaldový chléb si můžete připravit z kvásku, který si […]

ovesný koláč s pudinkem
Mléčné produkty

Koláč z ovesných vloček s pudinkem

06/05/2013

Lehký koláč z ovesných vloček s pudinkem si můžete připravit k snídani, svačině i jako dezert po dobrém obědě. Kromě ochuceného pudinkového prášku (vanilka, čokoláda, banán apod.) budete potřebovat jablka a oříšky. I ořechy můžete […]

mouka
Články

Celozrnná mouka: žito, špalda, pšenice

23/02/2013

Mouka neodmyslitelně patří k pečení i vaření. V případě nejvíce rozšířené bílé mouky se rozemele vnitřek zrna, u celozrnné se pak zpracovává zrno celé. Vnitřní část zrna obsahuje především škrob a také lepek. Výhodou celozrnné […]

muffiny s ovesnými vločkami
Mléčné produkty

Muffiny z ovesných vloček

09/02/2013

Jestliže máte chuť na zdravou snídani nebo svačinku, určitě vyzkoušejte recept na jednoduché a rychlé muffiny s ovesnými vločkami. Můžete si upéct dvanáct menších nebo šest velkých muffinů. Nahradí například ovesnou kaši či ovesné sušenky. A […]

buchta se zakysanou smetanou
Mléčné produkty

Buchta se zakysanou smetanou

09/02/2013

Tato skvělá buchta se zakysanou smetanou je zdravým a sytým moučníkem, který přijde k chuti nejen o víkendovém hodování. Do těsta se přidávají strouhaná jablka, která můžete nahradit i nastrouhanou cuketou. Aby buchta byla zároveň dietní, […]

vánoční stola
Mléčné produkty

Vánoční tvarohová štola

09/02/2013

Tvarohová štola je skvělou alternativou k tradiční české vánočce. Štola s tvarohem je navíc zdravá a báječně zasytí. Můžete ji vyzkoušet k snídani, k svačině nebo po dobrém obědě. Skvěle se k ní hodí malinová […]

Borůvkové muffiny
Mléčné produkty

Borůvkové muffiny se zakysanou smetanou a mandlovými lupínky

08/02/2013

Lehké a méně sladké borůvkové muffiny ze zakysané smetany jsou výborným moučníkem během letních měsíců, kdy dozrávají borůvky, i po zbytek roku, kdy můžete použít borůvky mražené. Tyto muffiny si také snadno připravíte s ostružinami, malinami […]