Mléčné produkty

Prohlédněte si jídla, která jsou připravena z různých mléčných produktů. Mezi ty nejznámější patří mléko, tvaroh, jogurt, smetana, sýry či podmáslí. Mléčné produkty by měly být nedílnou součástí našeho jídelníčku. Měly by být součástí snídaně i večeře. Pro naše zažívání jsou ideální volbou zakysané výrobky, které příznivě působí na naši mikroflóru. Snažte se vybírat produkty se sníženým obsahem tuku, ne však na úkor jejich kvality.

Borůvkový koláč z kynutého těsta s drobenkou

04/09/2017

Upečte si výborný kynutý koláč z čerstvých lesních borůvek. Kombinaci kynutého těsta, jemného tvarohu a křupavé drobenky jen těžko odoláte. Koláč je ideální jako rychlá snídaně i jako dezert k odpolední kávě. Těsto je navíc […]

Lehký tvarohový dort s jahodami

01/09/2017

Během sezóny nebo i po sezóně jahod si můžete připravit tento výtečný tvarohový dort. Tvoří ho jemný piškot, lehce oslazený tvarohový krém a šťavnatá jahodová náplň. Tento dort či koláč poslouží jako zdravá snídaně či […]

Zapečené vepřové maso s bramborami

30/08/2017

Hledáte recept na rychlovku, kterou si připravíte ve všední den nebo i na slavnostnější nedělní oběd? Pak radíme vyzkoušet zapečené vepřové plátky s bramborami. Tento recept je z jednoho hrnce, resp. z jednoho pekáče, a […]

Nepečený banánový dezert

24/07/2017

Máte chuť na svěží a dietní dezert, který přijde k chuti nejen během letních měsíců? Máme pro vás tip na nepečený banánový dezert, inspirovaný známou italskou pochoutkou tiramisu. Na rozdíl od ní je ale tvořen […]

Zdravý borůvkový mugcake

21/07/2017

Sezóna borůvek je v plném proudu. Máte-li chuť na dezert pro jednoho, připravte si tento výtečný borůvkový mugcake. Jestliže nemáte čerstvé borůvky z lesa, tak nezoufejte, stejně dobře totiž místo nich poslouží i sladší kanadské […]

Tvarohové koláčky z listového těsta

23/06/2017

Listové těsto se hodí na pečení rychlých moučníků, které chcete připravit na poslední chvíli, než k vám má přijít návštěva. Pro tyto případy doporučujeme kupované listové těsto, do kterého stačí dát oblíbenou náplň. My pro […]

Těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem

21/06/2017

Chuť čerstvého bazalkového pesta báječně ladí se šťavnatým kuřecím masem. Připravte si doma na plotně tuto rychlovku, inspirovanou italskou kuchyní, která vás svou vynikající chutí určitě nezklame. Navíc téměř všechny potřebné suroviny na tento rychlý […]

Rýžový nákyp s meruňkami

15/06/2017

Rýžový nákyp je osvědčená klasika a ve Zdravé kuchařce na něj taky najdete hned několik receptů. Vyzkoušejte však tento sladký rýžový nákyp s meruňkami a už nikdy nebudete chtít dělat jiný. Použijte na něj kulatozrnnou […]

Rebarborový koláč s drobenkou

14/06/2017

Sezóna rebarbory je v plném proudu. Upečte si tento výtečný rebarborový koláč s drobenkou, který vás přenese do dětství. Koláč je výborný na chuť a rychlý na přípravu. Dopřejte si ho jako zdravou snídani či […]

Plněné žampiony portobello

13/06/2017

Dnes pro vás máme jeden vegetariánský recept. Jde o plněné žampiony portobello, které jsou na tuto přípravu ideální. Naplnit je můžete podle své fantazie. My doporučujeme směs rýže či kuskusu s cuketou a sušenými rajčaty. […]

Rychlý švestkový koláč s chia semínky

12/06/2017

Překvapte návštěvu výtečným a netradičním švestkovým koláčem s chia semínky, který je inspirovaný receptem od Kitchenette. Jde o celkem zdravý recept na rychlý švestkový koláč, který je z celozrnné mouky a který obsahuje jen minimum […]

Kefírová buchta se zakysanou smetanou

08/06/2017

Kefírová buchta neboli kefírovka je oblíbený moučník, se kterým rozhodně nesáhnete vedle. Tato buchta je tradičně kakaová. Může se podávat suchá, s čokoládovou polevou nebo, jako i ostatně v našem případě, s krémem ze zakysané […]

Vajíčková pomazánka z lučiny

05/06/2017

Chutná vám vajíčková pomazánka? Připravte si ji podle našeho osvědčeného receptu s lučinou a bílým jogurtem. Pomazánka se hodí na čerstvé i na starší rozpečené housky, rohlíky nebo bagetky. Je též výborná na žitném chlebu. […]

Kuřecí ragú se zeleninou a žampiony

29/05/2017

Už vás omrzela všední příprava kuřecího masa? Pak vyzkoušejte kuřecí ragú se zeleninou a žampiony, které si rozhodně oblíbíte už po prvním ochutnání. Je je jen lehce zahuštěné a proto i vcelku dietní. Jeho příprava […]

Vázané koláče s tvarohem a povidly

26/05/2017

Máte chuť na kynuté vázané koláče s tvarohem, které budou chutnat jako ty od babičky? Upečte si je podle našeho osvědčeného receptu a kromě tvarohu je naplňte také oblíbenou marmeládou nebo povidly. Tyto koláče – […]

Kefírový koláč s ovocem

24/05/2017

Na kefírových moučnících je skvělé jejich nadýchané těsto, pro jehož kypření stačí jen jedlá soda. Upečte si tento výborný kefírový koláč s ovocem, který se dá připravit kdykoliv během roku. My jsme protentokrát zvolili maliny, […]

Ovesné lívance bez kynutí

23/05/2017

Milujete lívance, ale nechcete ráno trávit čas jejich přípravou? Nebo hledáte zdravější alternativu za klasické kynuté lívanečky? Připravili jsme pro vás recept na výborné ovesné lívance, které kynout nemusí a za pár minut jsou hotové. […]

Dietní mandlové vafle

19/05/2017

Ochutnejte výborné mandlové vafle, které se báječně hodí i do redukčního jídelníčku. Upečte si je z dietního těsta, které je však srovnatelně dobré jako těsto čistě z másla a bílé mouky. Tyto vafle jsou nejlepší […]

Skořicové muffiny s hruškou

18/05/2017

Tyhle skořicové muffiny určitě vyzkoušejte, protože jsou ideální nejen na zimní měsíce roku, kdy je nedostatek čerstvého ovoce. Sladké a šťavnaté hrušky perfektně ladí se skořicovým těstem. Celoročně je samozřejmě můžete nahradit i běžně dostupnými […]

Nejlepší čokoládové muffiny

17/05/2017

Vyzkoušejte ty nejlepší čokoládové muffiny, jaké můžete ochutnat. Do kakaového těsta totiž přijde na kousky nalámaná hořká čokoláda. Muffiny jsou navíc extra velké a běžné papírové košíčky proto doporučujeme nahradit košíčky z pečícího papíru. Připravíte […]

Zdravá kuchařka

vařte snadno, rychle a zdravě