Máme pro vás další rychlovku, a to jednoduchou vaječnou omeletu se šunkou a sýrem. Omeleta zachutná i náročnějším jedlíkům. Skvěle se hodí k večeři i k obědu. Jako přílohu můžete zvolit celozrnné pečivo nebo brambory. Do omelety použijte kvalitní drůbeží nebo vepřovou šunku, jako sýr můžete zvolit běžný eidam, parmazán nebo goudu.
Počet porcí: 2 porce Náročnost: snadné Doba přípravy: 20 minut
Na vaječnou omeletu se šunkou a sýrem budeme potřebovat
4 až 5 vajec
70 g eidamu
50 g šunky
1 lžičku hrubozrnné hořčice
máslo
sůl, pepř a bylinky podle chuti
Postup přípravy
- Vajíčka ušleháme vidličkou, přidáme k nim hrubozrnnou hořčici, sůl a pepř.
- V pánvi rozpustíme máslo a vlijeme do ní vaječnou směs. Posypeme pokrájenou šunku a bylinky.
- Přiklopíme pokličkou, snížíme teplotu a zapékáme.
- Ke konci otočíme na druhou stranu a posypeme sýrem.
- Podáváme s čerstvou zeleninou.
Napsat komentář