Bazalkové pesto neodmyslitelně patří ke středomořské kuchyni. Můžete si ho vyrobit doma, nebo ho koupit v obchodě se zdravou výživou. I kupované bazalkové pesto může být moc dobré a dá se využít na spoustu receptů. Dnes pro vám máme recept na výtečné kuřecí plátky s bazalkovým pestem, které připravíte během okamžiku.
Počet porcí: 4 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 15 minut + 20 minut pečení
Na kuřecí plátky s bazalkovým pestem budeme potřebovat
4 plátky z kuřecích prsou
1 lžíci bazalkového pesta
řepkový olej
sůl a pepř
Postup přípravy
- Kuřecí maso očistíme, omyjeme a dobře usušíme.
- Každý plátek rozdělíme na dva kusy a lehce ho naklepeme.
- Maso osolíme, opepříme a z obou stran ho opečeme v pánvi na rozpáleném oleji.
- Z každé strany opékáme maximálně 4 minuty.
- Poté ho přendáme do menší zapékací misky, potřeme ze všech stran bazalkovým pestem a misku vložíme ještě na 15 minut do trouby rozpálené na 200 °C.
- Pak ihned podáváme s oblíbenou přílohou.
Napsat komentář