Vynikající palačinky z celozrnné mouky si můžete připravit na slano i na sladko. Vyzkoušejte například naše slané palačinky se šunkou a sýrem. Vše připravíte v rychlosti a klidně i jen na jedné pánvičce. Palačinky díky celozrnné mouce zasytí a mají nezaměnitelnou chuť i aroma.
Počet porcí: 2 porce Náročnost: snadné Doba přípravy: 15 minut
Na palačinky se šunkou a sýrem budeme potřebovat
200 ml mléka
100 g pšeničné celozrnné mouky
2 vejce
100 g vepřové šunky
60 g eidamu
10 g smetanového sýru
máslo na vytření pánve
Postup přípravy
- Nejprve si připravíme palačinky. V míse smícháme mléko, mouku a vajíčko. Šleháním si připravíme hustší těsto. To naběračkou lijeme na pánev bez tuku a pomalu opékáme.
- Dále si připravíme směs nakrájené šunka, nastrouhaného sýru a smetanového sýru.
- Všechny ingredience smícháme na vymaštěné pánvi. Poklademe palačinky a podáváme s čerstvou zeleninou.
Napsat komentář