Tvarohové sýry typu cottage rozhodně patří do zdravého jídelníčku. Dají se jíst nasladko i naslano. Jedná se o vysušené sýry s přirozeně mírně sladkou chutí. Tradičně se vyrábějí z mléka, s různým obsahem tuku. Pokud tedy máte na výběr, volte spíše dietnější variantu, která bude pravděpodobně stejně chutná. Cottage je bohatý na bílkoviny a zařadit ho tak můžete v kteroukoliv část dne. Je výborný na večeři i na snídani. Stejně jako u dalších mléčných výrobků jde o dobrý zdroj vápníku. Protože není přirozeně slaný, je vhodný i pro malé děti od jednoho roku.
Maso a ryby
Kuřecí závitky se sýrem cottage
Přírodní tvarohový sýr cottage se skvěle hodí do sladkých i slaných jídel. Zkombinujte ho třeba s kuřecím masem a čerstvou pažitkou. Jako přílohu k takovému jídlu můžete zvolit brambory nebo celozrnnou rýži a vznikne vám […]
