Kdo by neznal chilli papričky, které jsou pověstné svou pálivou chutí. Jedná se o plody exotických druhů paprik, které se využívají v japonské, čínské či vietnamské kuchyni. Hojně se pěstují také v Americe nebo na Balkáně. Pálivé jsou protože obsahují látku zvanou kapsaicin. Bohaté jsou též na vitamíny C a B. V přiměřené dávce mají chilli papričky příznivé účinky na trávící soustavu. Chilli můžete přidat do všech masových i zeleninových pokrmů.
Maso a ryby
Hovězí burger s pikantní majonézou
Grilování neodmyslitelně patří k letním měsícům. Jestliže patříte mezi milovníky šťavnatého masa, připravte si s námi tento vynikající hovězí burger, který hravě zvládnete i v domácích podmínkách. Skládá se jen z několika základních ingrediencí. Počet […]
