Arašídy nebo také buráky jsou plody podzemnice olejné. Ačkoliv je mnoho lidí považuje za ořechy, jedná se o luštěniny. Pro vysoký obsah tuků mají i vysokou energetickou hodnotu. Jsou také bohatým zdrojem rostlinných bílkovin. Obsahují vitamín E, vitamíny skupiny B, hořčík, fosfor, vápník nebo železo. Vyrábí se z nich také velmi oblíbené burákové máslo.
Maso a ryby
Rychlá vepřová čína bez naložení
Čína je výborné, rychlé a jednoduché jídlo – obzvlášť pokud zvolíte recept bez naložení. Vynikající je čína jak z kuřecího, tak i třeba z vepřového masa. Jako ideální přílohu můžeme označit celozrnnou rýži, brambory vařené […]
