Kuřecí řízky v jogurtové marinádě

Šťavnaté kuřecí řízky v jogurtové marinádě
Šťavnaté řízky z kuřecích prsou v jogurtu a bramborové hranolky

Kuřecí řízky nemusí být vždy nutně jenom smažené. Díky našemu osvědčenému receptu si je můžete připravit i zdravě, a to v jogurtové marinádě. Na recept použijete libová kuřecí prsa, bílý jogurt, citronovou šťávu a další koření, které pravděpodobně máte doma ve své spíži. Protože se maso peče v troubě, je tento recept téměř bez práce.

Počet porcí: 4 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut + 40 minut pečení

Na kuřecí řízky v jogurtové marinádě budeme potřebovat

1 kg kuřecích prsních řízků
150 g jogurtu
citronovou šťávu
sladkou papriku
chilli papriku
mletý kmín
sůl, pepř

Postup přípravy

  • Kuřecí řízky očistíme, opláchneme, usušíme a nasolíme.
  • V misce smícháme jogurt s citronovou šťávou, kmínem, pepřem, sladkou paprikou a chilli. Množství koření dáme podle své chuti.
  • Pokud máme čas, necháme 1 hodinu odležet.
  • Maso pak přesuneme na pekáč vyložený pečícím papírem a dáme péct do trouby na 190 °C. Pečeme zhruba 40 minut.
  • Podáváme s bramborami nebo s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem.

kuřecí řízky v jogurtu po vyndání z trouby