Tofu na pánvi s cuketou a rajčaty

tofu na pánvi
Směs tofu a opečené zeleniny

Rádi si pochutnáte na fotu? Nemusíte být vegani či vegetariáni, aby si našlo místo ve vašem jídelníčku. Tofu je cenným zdrojem kvalitních rostlinných bílkovin. Dá se zakoupit v mnoha variacích a připravit na desítky různých způsobů. Ochutnejte například naše tofu na pánvi s křupavou sezónní zeleninou.

Počet porcí: 1 porce 
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut

Na tofu na pánvi budeme potřebovat

1 uzené nebo marinované tofu
1/3 cukety
1 rajče
rostlinný olej
1/4 cibule
čerstvé bylinky podle chuti
sůl

Postup přípravy

  • Na pánvi orestujeme cibuli a přidáme na kostičky nakrájené tofu, rajče a cuketu na nudličky.
  • Opékáme tak dlouho, dokud zelenina není měkká.
  • Dochutíme oblíbenými bylinkami.
  • Podáváme se špagetami nebo s jinými těstovinami.