Sladký kuskus s mrkví, ořechy a sušenými švestkami

Víte, že si kukus můžete připravit i na sladko? Smícháním uvařeného kuskusu s oblíbeným ovocem či zeleninou, oříšky a kapkou medu nebo sladkého sirupu, získáte opravdovou dobrotu. Zdravou a chutnou snídani či svačinku si připravíte během okamžiku. Sladký kuskus překvapí svou chutí a řadou rozmanitých variací.

Počet porcí: 2 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 10 minut + 30 minut pečení
Výživové hodnoty: 528 kcal (20 g bílkovin, 68 g sacharidů, 18 g tuků)

Na sladký kuskus s mrkví budeme potřebovat

60 g kuskusu
1 vejce
1 mrkev
20 g sušených švestek
20 g ořechů
2 lžičky medu

Postup přípravy

  • Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat.
  • Jakmile vychladne, smícháme ho s medem, vyšlehaným vejcem, nasekanými ořechy, sušenými švestkami a nastrouhanou mrkví.
  • Naplníme do muffinových formiček a dáme péct do trouby.