Bílková omeleta s bylinkami

bílková omeleta
Dietní omeleta z bílků

Pokud vám zbudou bílky z pečení cukroví, nebo hubnete a chcete si připravit zdravou a dobrou omeletu, můžeme doporučit tuto. Bílková omeleta je plná bílkovin a je také ideální volbou na snídani, večeři i na oběd. Jako příloha se k ní hodí vařené brambory nebo pouze zeleninový salát. Ingredience, které přijdou do omelety, si můžete libovolně obměňovat.

Počet porcí: 2 porce 
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut

Na omeletu z bílků budeme potřebovat

4 až 5 vaječných bílků
2 celá vejce
50 až 100 ml mléka
šunku
tvrdý sýr
cibuli
sůl, pepř
bylinky podle chuti

Postup přípravy

  • Celá vejce a bílky vyšleháme s mlékem.
  • Pánev vymažeme máslem a vejce na ní přelijeme.
  • Přidáme nakrájenou cibuli a šunku, osolíme, opepříme.
  • Přiklopíme pokličkou a na nízkou teplotu zapékáme, dokud není omeleta téměř hotová.
  • Nakonec přidáme bylinky a kousky nakrájeného tvrdého sýru, který necháme rozpustit.
  • Podáváme s bramborami nebo se zeleninovým salátem.