Nepečené kuličky s ořechy a sušeným ovocem

nepečené kuličky
Zdravé nepečené kuličky

Nepečené kuličky patří k nejoblíbenějším vánočním receptům, jelikož se dají snadno připravit i na poslední chvíli. Jestliže vás kuličky plné cukru a másla nelákají, vyzkoušejte tyto ze sušeného ovoce a ořechů. Veškeré ingredience stačí jen rozmixovat na hladkou hmotu, z ní vytvarovat cukroví a uložit do ledničky. Ořechy i sušené ovoce můžete použít podle svých chutí.

Počet porcí: 20 nepečených kuliček 
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 40 minut

Na nepečené kuličky budeme potřebovat

10 sušených meruněk
10 sušených švestek
1/2 hrnku mandlí
1/2 hrnku strouhaného kokosu
1/4 hrnku vlašských ořechů
1/4 hrnku ovesných vloček
2 lžičky kokosového oleje
1/2 lžičky skořice
1 lžíci rýžového sirupu

strouhaný kokos a kakaový prášek na obalení

Postup přípravy

  • Všechny suroviny postupně vložíme do mixéru a na jemno rozmixujeme.
  • Mixujeme tak dlouho, dokud se nepřemění v jednolitou lepivou hmotu.
  • Z ní tvarujeme drobné kuličky, které obalíme v kakaovém prášku nebo ve strouhaném kokosu.
  • Skladujeme v ledničce.