Vaječná omeleta se šunkou, nivou a rajčaty

omeleta se šunkou a rajčaty

Vynikající vaječná omeleta se šunkou, nivou a žampiony se skvěle hodí k obědu i k večeři. Omeletu můžete doplnit vařenými bramborami nebo čerstvým celozrnným pečivem. Kromě nivy ji můžete také vyzkoušet s eidamem nebo jiným tvrdým sýrem. Tento jednoduchý recept je skvělou inspirací pro každého začínajícího kuchaře a potěší i náročnější jedlíky.

Počet porcí: 1 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut

Na vaječnou omeletu se šunkou budeme potřebovat

2 vejce
kapku mléka
50 g šunky
50 g rajčat
30 g nivy
cibuli
kousek másla
sůl, pepř, bazalku

Postup přípravy

  • Vajíčka si vyšleháme s mlékem a nalijeme na pánev vytřenou kouskem másla.
  • Přidáme nakrájenou cibuli, šunku a rajčata.
  • Jakmile už je omeleta skoro hotová posypeme ji sýrem a čerstvou nebo sušenou bazalkou.
  • Dochutíme solí a pepřem.
  • Omeletu si můžete připravit v celé škále variací.