Makovec bez mouky

makovec bez mouky

Pokud rádi pečete bez mouky a zároveň vám chutná mák, určitě vyzkoušejte tento jednoduchý recept. Budete na něj potřebovat jen několik málo ingrediencí. Výborný makovec bez mouky nadchne rychlou přípravou a vláčností těsta. Skvělá volba na snídani nebo na svačinu.

Počet porcí: 4 až 5 porcí
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut + 20 minut pečení
Výživové hodnoty: 982 kcal (36 g bílkovin, 83 g sacharidů, 61 g tuků)

Na makovec bez mouky budeme potřebovat

70 g mletého máku
1/2 banánu
50 g sušených švestek
30 g mletých mandlí
2 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
20 g medu
2 lžičky citronové kůry

Postup přípravy

  • Banán rozmačkáme s medem a žloutky, přidáme k němu mletý mák a mleté mandle, nakrájené sušené švestky (případně jiné sušené ovoce) a citronovou kůru.
  • Na závěr vmícháme sníh z vyšlehaných bílků.
  • Pečeme na 160 stupňů zhruba 20 minut.