Těstovinový salát se šunkou, vajíčkem a camembertem

těstovinový salát s vejcem
zdroj: pixabay.com

Zdravý, lehký a dietní těstovinový salát se šunkou si můžete připravit k obědu i k večeři. Kombinaci chutí šunky, vařeného vejce a plísňového sýra je opravdu jedinečná. Salát je plný kvalitních bílkovin a sacharidů. Zasytí vás tak na dlouhou dobu.

Počet porcí: 2 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut

Na těstovinový salát se šunkou budeme potřebovat

160 g semolinových těstovin
120 g camembertu se sníženým obsahem tuku
100 g vepřové nebo drůbeží šunky
2 vejce
80 g zakysané smetany
čerstvou pažitku

Postup přípravy

  • Těstoviny uvaříme a necháme je mírně vystydnout. Než se uvaří, tak si pokrájíme sýr a šunku, uvaříme vajíčko.
  • Těstoviny smícháme se zakysanou smetanou a přidáme zbylé suroviny.
  • Podle chuti můžeme dosolit. Podáváme ozdobené pažitkou, s čerstvou zeleninou – rajčata, paprika, okurka atd.