Těstoviny s pórkem a šunkou

těstoviny s pórkem

Výborné těstoviny s pórkem a šunkou zachutnají nejen všem příznivcům této zelené zeleniny. Pór obsahuje spoustu vitamínů a minerálů jako vápník nebo železo. V kombinaci se šunkou, smetanovým sýrem a kvalitními těstovinami z tvrdé pšenice skvěle zasytí.

Počet porcí: 2 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut

Na těstoviny s pórkem a šunkou budeme potřebovat

1 pórek
160 g semolinových těstovin
100 g kvalitní vepřové šunky
100 g zakysané smetany
rostlinný olej
sůl, pepř, muškátový oříšek

Postup přípravy

  • Na oleji orestujeme šunku s na kolečka nakrájeným a na proužky odděleným pórkem – můžeme použít čerstvý i mražený. Takto opékáme cca 10 minut, občas zamícháme.
  • Přidáme špetku muškátového oříšku a pepř, zalijeme smetanou, přiklopíme a pomalu dusíme. Zase občas promícháme.
  • Omáčku podáváme s těstovinami a celé to zasypeme sýrem.

špagety s pórkem