Krůtí prsa se zeleninou a zakysanou smetanou

pečené krůtí maso se zeleninou a zakysanou smetanou

Jednoduchý a chutný recept na pečená krůtí prsa se zeleninou a zakysanou smetanou vám zabere jen pár minut. Krůtí maso můžete klidně nahradit kuřecím a zeleninu použít čerstvou či mraženou, podle své chuti. Dietní krůtí prsa jsou plná bílkovin, poslouží jako oběd i večeře. Jako přílohu k nim můžete zvolit brambory, rýži nebo kuskus.

Počet porcí: 2 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut + 45 minut pečení

Na krůtí prsa se zeleninou budeme potřebovat

2 plátky z krůtích prsou
200 g mražené zeleniny (mrkev, celer, petržel, pórek)
80 g zakysané smetany (může být i víc)
rostlinný olej
sůl, pepř

Postup přípravy

  • Krůtí prsa nakrájíme na tenké plátky, osolíme a opepříme, vložíme do vymazané zapékací mísy. Troubu rozpálíme na 180 stupňů.
  • Mezitím maso rovnoměrně posypeme pokrájenou zeleninou. Vložíme do trouby a dusíme přikryté přibližně 45 minut. Po 15 minutách pečení trochu podlijeme vodou.
  • Na závěr pečení vmícháme zakysanou smetanu a ještě 15 minut dopékáme odkryté.
  • Servírujeme s přílohou a s čerstvou zeleninou.