Zdravé recepty

Na této stránce najdete souhrn všech receptů ze Zdravé kuchařky. Najdete zde zdravá jídla z masa, obilovin, luštěnin i mléčných výrobků. Neustále přidávám nové recepty na hlavní chody, polévky a nejrůznější zdravé moučníky a dezerty. Ačkoliv tyto zdravé recepty nejsou vždy na sto procent dietní, můžete je s drobnými úpravami zařadit i do redukčního režimu. U většiny receptů je uvedena jejich energetická hodnota, podíl bílkovin, sacharidů a tuků.

Kefírová buchta s meruňkami a drobenkou

21/07/2019

Sezóna meruněk je v plném proudu. Upečte si z nich tuto výbornou buchtu z nadýchaného kefírového těsta. Příprava vyžaduje jen chvilku, a tak ji stihnete i na poslední chvíli během pátečního večera. Nejlepší je z […]

Domácí bramborové hranolky z trouby

11/07/2019

Máte chuť na hranolky, ale chcete šetřit kalorie? Bramborové hranolky z trouby jsou chutnou i lehkou alternativou. Můžete si je připravit k obědu i k večeři. Jsou výborné samotné a zároveň jsou skvělou přílohou k […]

Mrkvový dort s tvarohovým krémem

09/07/2019

Upečte si výborný mrkvový dort, plněný tvarohovým krémem. Díky Zdravé kuchařce si ho můžete připravit v odlehčené variantě a pochutnat si na něm téměř bez výčitek. Hodí se jako rychlý víkendový moučník a je skvělý […]

Příkrm – vepřové maso s kořenovou zeleninou

15/05/2019

RECEPT PRO DĚTI DO 1 ROKU Připravte svému miminku chutný příkrm s vepřovým masem a kořenovou zeleninou. Obsahuje mrkev, petržel, batáty nebo těstoviny. Malým dětem ho rozmixujte dohladka, starším můžete nechat kousky. Počet porcí: 2 porceNáročnost: snadné Doba […]

Jablečný obrácený koláč z mandlového těsta

06/05/2019

Inspirovali jsme se kuchařkou Recepty z farmářského trhu, která obsahuje spoustu chutných, rychlých a také zdravých jídel. Jablečný obrácený koláč z mandlového těsta si můžete upéct i s hruškami, švestkami nebo s jiným sezónním ovocem. […]

Nepečený jahodový dort

06/05/2019

Sezóna jahod se pomalu blíží. První sladké jahody teď už můžete zakoupit v obchodech a právě z nich si zkusit připravit tenhle výborný nepečený dort s cukrářskými piškoty. Dort díky tvaroho-jogurtovému krému obsahuje minimum tuku […]

Trhanec s jablky, rozinkami a mandlemi

30/04/2019

Máte rádi palačinky a lívance? Pak si rozhodně připravte tento báječný trhanec, inspirovaný rakouskou kuchyní. Recept je jednoduchý a tahle dobrota určitě nadchne všechny děti i dospělé. Počet porcí: 1 porce Náročnost: snadné Doba přípravy: […]

Velikonoční kynutý mazanec s tvarohem

22/04/2019

Jen málokdo si dokáže představit Velikonoce bez mazance. V kuchařkách a na internetu na toto tradiční pečivo naleznete desítky receptů. Obvykle je mazanec kynutý a jeho těsto je velmi podobné vánočce. Ačkoliv kynutý mazanec mám […]

Rigatoni al forno – těstoviny zapečené s boloňskou omáčkou a bešamelem

21/04/2019

Ochutnejte tradiční italské zapečené těstoviny s boloňskou a bešamelovou omáčkou. Hodí se na sytý oběd i na večeři. Ačkoliv jde o italský recept, využívají se v nich suroviny, které běžně seženete i v českých obchodech. […]

Křehký jablečný koláč

16/01/2019

Jablka už dávno nejsou jen sezónním ovocem. Na pultech obchodů je dnes naleznete po celý rok, a pokud máte vlastní úrodu, vydrží vám uskladněná i po několik měsíců. Jestliže jich máte nadbytek, vyzkoušejte tento vynikající […]

Medailonky z vepřové panenky

14/01/2019

Pochutnejte si na medailoncích připravených z vepřové panenky. Jsou skvělé na oběd i na večeři. Jedná se o rychlovku, kterou na rozpálené pánvi či na elektrickém grilu připravíte za pár minut. Jako příloha je ideální […]

Medový perník s melasou, ořechy a čokoládovou polevou

13/04/2018

Perník je buchta, na kterou mnozí nedají dopustit. Spojení medu a perníkového koření je zkrátka jedinečné. To stačí doplnit vajíčky a celozrnnou moukou. Na posypku použít lískové oříšky, mandle nebo třeba kosos. Na perník najdete […]

Dietní kuře na paprice

03/04/2018

Jestliže máte rádi kuře na paprice, můžete jej vyzkoušet v dietnější variantě, která se chutí spolehlivě vyrovná té plnohodnotné omáčce. Výživové hodnoty jsou však přece jen příznivější. Omáčka je zahuštěna mlékem a rozmixovanou bramborou. Obměnou […]