Zdravé mlsání

Snad každý z nás občas zhřeší. Se Zdravou kuchařkou můžete řešit zdravě a bez výčitek svědomí. Kategorie zdravé mlsání zahrnuje recepty na muffiny, buchty, koláče, palačinky i třeba na vánoční cukroví. Všechny pokrmy jsou uvařeny ze zdravých a prospěšných surovin. Živočišné tuky jsou z větší části nahrazeny rostlinnými, do těst jsou přidány celozrnné mouky, ovoce, zelenina nebo mléčné produkty. Zdravé mlsání s námi si tak jistě zamilujete.

piškot s tvarohem a banány
Mléčné produkty

Piškot s tvarohem a banány

18/05/2013

Každý, kdo si rád pochutná na tvarohových dezertech, by měl vyzkoušet tento piškot s tvarohem a banány. Můžete ho připravit buď jako buchtu na plech, do koláčové formy nebo klidně jako dort. Příprava je rychlá […]

ovesné sušenky s kokosem
Mléčné produkty

Ovesné sušenky s kokosem a čokoládou

17/05/2013

Domácí ovesné sušenky jsou vždycky lepší než ty koupené v obchodě. Sami si je můžete ochutit semínky, oříšky, sušeným ovocem i sladidlem dle vlastních představ. Přináším recept na jednoduché sušenky z ovesných vloček a kokosu. […]

ovesný koláč s pudinkem
Mléčné produkty

Koláč z ovesných vloček s pudinkem

06/05/2013

Lehký koláč z ovesných vloček s pudinkem si můžete připravit k snídani, svačině i jako dezert po dobrém obědě. Kromě ochuceného pudinkového prášku (vanilka, čokoláda, banán apod.) budete potřebovat jablka a oříšky. I ořechy můžete […]

jablečný tvarožník podle Hanky Zemanové
Mléčné produkty

Jablečný tvarožník s ořechy podle Hanky Zemanové

02/05/2013

Jestliže máte chuť na sladký koláč s tvarohem a ovocem, upečte si jablečný tvarožník s ořechy. Recept na něj je opravdu jednoduchý. Můžete si ho připravit na plechu i do formy na biskupský chlebíček. Tvarožník […]

makovec bez mouky
Recepty na moučníky a dezerty

Makovec bez mouky

20/04/2013

Pokud rádi pečete bez mouky a zároveň vám chutná mák, určitě vyzkoušejte tento jednoduchý recept. Budete na něj potřebovat jen několik málo ingrediencí. Výborný makovec bez mouky nadchne rychlou přípravou a vláčností těsta. Skvělá volba […]

mrkvový chlebíček
Recepty na moučníky a dezerty

Mrkvový chlebíček s kokosem

10/04/2013

Máte-li v oblibě nejrůznější koláče a buchty z mrkvového těsta, určitě vyzkoušejte i mrkvový chlebíček s kokosem. Chlebíček je opravdu vynikající, díky mrkvi je těsto vláčné, díky ořechům není zas úplně mokré. Mrkvový chlebíček můžete […]

buchta na plech s tvarohem
Mléčné produkty

Buchta na plech s tvarohem

02/04/2013

Tento recept je opravdu jednoduchý. Pokud máte rádi sladké a zároveň milujete tvaroh, určitě jej vyzkoušejte. Tvarohová buchta obsahuje samé kvalitní suroviny. Kromě tvarohu bohatého na bílkoviny budete potřebovat také ovesné vločky, třtinový cukr nebo […]

maková bábovka s ořechy
Mléčné produkty

Maková bábovka s jablky a ořechy

29/03/2013

Maková bábovka je rychlý, zdravý a chutný moučník, který si můžete připravit ke svačině nebo si ji dát jako dezert po nedělním obědě. Bábovka je plná kvalitních nenasycených tuků a je upečená z celozrnné mouky […]

mandlovo-makový koláč s jablky
Recepty na moučníky a dezerty

Mandlovo-makový koláč s jablky

22/03/2013

Chcete-li vyzkoušet neobvyklý dezert s čerstvými jablíčky, připravte si mandlovo-makový koláč s jablky. Zajímavostí koláče je, že se v něm nenachází vůbec žádná mouka. Pouze jablka, vajíčka, mák, mandle a troška medu. Koláč je tak […]

banánový jahelník
Obiloviny

Banánový jahelník se sušenými švestkami

13/03/2013

Jáhly neboli pšeno se získávají z prosa. Tato obilovina je velmi výživově hodnotná a měla bych tak rozhodně mít své místo v našem jídelníčku. Jahelník se sušenými švestkami má tu výhodu, že se připravuje zcela […]

banánové muffiny s čokoládou
Mléčné produkty

Ovesné banánové muffiny s čokoládou

08/03/2013

A máme tu další variaci na úspěšné ovesné muffiny. Tentokrát jsme se rozhodli pro ovesné banánové muffiny s čokoládou, které jsou velmi jemné a dokonale se rozplývají na jazyku. Díky podmáslí, mandlím a ovesným vločkám […]

tvarohový koláč s jablky
Mléčné produkty

Tvarohový koláč s jablky z jogurtového těsta

06/03/2013

Zdravý tvarohový koláč s jablky je ideální na dopolední svačinku nebo jako hřešení po víkendovém obědě. Těsto tvoří kombinace celozrnné a běžné mouky. Jablečný koláč dále obsahuje nízkotučný tvaroh, který je plný bílkovin. Navíc je […]

ořechový koláč
Mléčné produkty

Ořechový koláč se semínky

21/02/2013

Jednoduchý ořechový koláč se semínky můžete vyzkoušet na svačinu i na snídani. Jeho základem je celozrnná mouka spolu s medem, sušeným ovocem a mletými ořechy. Koláč je lehce stravitelný a plný kvalitních rostlinných olejů. Zdravý […]

muffiny s ovesnými vločkami
Mléčné produkty

Muffiny z ovesných vloček

09/02/2013

Jestliže máte chuť na zdravou snídani nebo svačinku, určitě vyzkoušejte recept na jednoduché a rychlé muffiny s ovesnými vločkami. Můžete si upéct dvanáct menších nebo šest velkých muffinů. Nahradí například ovesnou kaši či ovesné sušenky. A […]

lívance z ovesných vloček
Lívance, palačinky a vafle

Lívance s ovesnými vločkami

09/02/2013

Lívance z ovesných vloček zasytí nejen o sobotním ránu. Jsou snadné a rychlé na přípravu, takže je hravě zvládnete vytvořit i v pracovních dnech. Skvěle se k nim hodí jogurt, javorový sirup, banán i jablko. […]

buchta se zakysanou smetanou
Mléčné produkty

Buchta se zakysanou smetanou

09/02/2013

Tato skvělá buchta se zakysanou smetanou je zdravým a sytým moučníkem, který přijde k chuti nejen o víkendovém hodování. Do těsta se přidávají strouhaná jablka, která můžete nahradit i nastrouhanou cuketou. Aby buchta byla zároveň dietní, […]

vánoční stola
Mléčné produkty

Vánoční tvarohová štola

09/02/2013

Tvarohová štola je skvělou alternativou k tradiční české vánočce. Štola s tvarohem je navíc zdravá a báječně zasytí. Můžete ji vyzkoušet k snídani, k svačině nebo po dobrém obědě. Skvěle se k ní hodí malinová […]

žitný perník
Mléčné produkty

Žitný perník s marmeládou

09/02/2013

Základ žitného perníku tvoří hladká a žitná mouka, na vláčnosti těsta přidává jablko a jahodová zavařenina. Tu samozřejmě můžete zvolit i podle své chuti. Můžete tak sáhnout i po malinovém, borůvkovém nebo meruňkovém džemu. Žitný […]

vanilkový tvarožník
Mléčné produkty

Vanilkový tvarožník bez mouky

09/02/2013

Skvělé moučníky si snadno připravíte i bez mouky. Vanilkový tvarožník je osvěžující dezert, který si můžete dopřát k snídani i ke svačině. Je chutný a plný bílkovin. Jestliže si chcete vanilkový tvarožník připravit ještě o […]

Borůvkové muffiny
Mléčné produkty

Borůvkové muffiny se zakysanou smetanou a mandlovými lupínky

08/02/2013

Lehké a méně sladké borůvkové muffiny ze zakysané smetany jsou výborným moučníkem během letních měsíců, kdy dozrávají borůvky, i po zbytek roku, kdy můžete použít borůvky mražené. Tyto muffiny si také snadno připravíte s ostružinami, malinami […]