Mléčné produkty

Prohlédněte si jídla, která jsou připravena z různých mléčných produktů. Mezi ty nejznámější patří mléko, tvaroh, jogurt, smetana, sýry či podmáslí. Mléčné produkty by měly být nedílnou součástí našeho jídelníčku. Měly by být součástí snídaně i večeře. Pro naše zažívání jsou ideální volbou zakysané výrobky, které příznivě působí na naši mikroflóru. Snažte se vybírat produkty se sníženým obsahem tuku, ne však na úkor jejich kvality.

Krémová polévka z červené řepy

29/04/2013

Červená řepa je zelenina bohatá na draslík, sodík a vápník. Podporuje činnost jater a pomáhá odvádět sůl z těla. Červenou řepu během roku koupíte například v supermarketu za pár korun. Můžete si z ní uvařit […]

Lasagne s mletým masem a bešamelem

27/04/2013

Lasagne s mletým masem a bešamelovou omáčkou jsou klasikou, kterou by měl zvládnout připravit každý milovník italské kuchyně. V dnešním příspěvku si představíme odlehčené lasagne, které jsou velice chutné a rozhodně nejsou nijak ochuzené (ačkoliv […]

Vepřové maso se zeleninou

21/04/2013

Vepřové maso je možné připravit snad na stovky způsobů. Pokud byste si rádi uvařili zdravou rychlovku ke všednímu nebo víkendovému obědu, vyzkoušejte vepřové maso se zeleninou a těstovinami. Je chutné, výživné a zasytí. Jestliže zvolíte […]

Krémová mrkvová polévka

14/04/2013

Krémové polévky jsou velmi oblíbené, chutné a jednoduché na přípravu. Klasikou mezi nimi je krémová mrkvová polévka. Krémovou konzistenci vytvoříme buď smetanou na vaření nebo dietněji bramborou a mlékem. Polévku podáváme s pečivem nebo jen […]

Ovesnopšeničná kaše se lněným semínkem

11/04/2013

Bez ovesné kaše si mnoho lidí nedokáže představit své ráno. Přinášíme vám recept na zajímavou obměnu, a to na ovesnopšeničnou kaši se lněným semínkem. Kaše se vaří z ovesných vloček a z červené pšenice. Na […]

Slaný polentový koláč se šunkou a sýrem

09/04/2013

Polenta je tradiční italský pokrm. Připravuje se z kukuřičné krupice, vody a soli. Nejčastěji se podává zdobená sýrem nebo doplněná kouskem masa či zeleninou. V dnešním receptu si připravíme slaný polentový koláč se šunkou a […]

Zapečená brokolice se sýrem

08/04/2013

Jestliže do sebe chcete dostat svou denní porci zeleniny, vyzkoušejte zapečenou brokolici se sýrem, určitě si na ní pochutnáte. V receptu je ideální použít čerstvou brokolici, která je k dostání po celý rok a často […]

Kuřecí plátek s kukuřicí

05/04/2013

Kuřecí plátek můžete upravit snad na sto způsobů. V kombinaci se zeleninou a smetanou je to rozhodně sázka na jistotu. V dnešním receptu vám přinášíme plátek s kukuřicí, který je plný bílkovin a díky kukuřici […]

Těstoviny se špenátem, smetanou a kuřecím masem

04/04/2013

Těstoviny se špenátem jsou tradičním italským jídlem. Při jejich přípravě sáhněte po kvalitních těstovinách z tvrdé pšenice a čerstvém špenátu. Obě tyto ingredience doplňuje smetana a kuřecí maso, které však můžete zaměnit i za šunku […]

Buchta na plech s tvarohem

02/04/2013

Tento recept je opravdu jednoduchý. Pokud máte rádi sladké a zároveň milujete tvaroh, určitě jej vyzkoušejte. Tvarohová buchta obsahuje samé kvalitní suroviny. Kromě tvarohu bohatého na bílkoviny budete potřebovat také ovesné vločky, třtinový cukr nebo […]

Maková bábovka s jablky a ořechy

29/03/2013

Maková bábovka je rychlý, zdravý a chutný moučník, který si můžete připravit ke svačině nebo si ji dát jako dezert po nedělním obědě. Bábovka je plná kvalitních nenasycených tuků a je upečená z celozrnné mouky […]

Vaječná omeleta se šunkou a sýrem

28/03/2013

Máme pro vás další rychlovku, a to jednoduchou vaječnou omeletu se šunkou a sýrem. Omeleta zachutná i náročnějším jedlíkům. Skvěle se hodí k večeři i k obědu. Jako přílohu můžete zvolit celozrnné pečivo nebo brambory. […]

Pikantní kuřecí maso na žampionech s kroupami

26/03/2013

Jestliže máte chuť na rychlou, chutnou a sytou směs, vyzkoušejte kuřecí maso na žampionech. Žampiony v obchodech zakoupíte během celého roku a často i za výhodnější cenu. Jako přílohu jsme zvolili ječné kroupy. Ke směsi […]

Krémová brokolicová polévka bez smetany

21/03/2013

Přinášíme další rychlý a dietní recept, tentokrát na jednoduchou zeleninovou polévku z brokolice. Polévka zasytí a zahřeje. Díky brokolici je i plná vitamínů, bez kterých se naše tělo neobejde. Tato krémová brokolicová polévka je připravovaná bez […]

Zapečená rýže se špenátem

20/03/2013

Pokud máte chuť na rýži, můžete si ji zkusit připravit jako zapečenou a v neobvyklé kombinaci se špenátem. Na zapékání můžete použít kulatozrnnou i dlouhozrnnou rýži. Výborně chutná indická rýže basmati a za doporučení stojí […]

Tvarohová pomazánka s pažitkou, mrkví a vajíčkem

18/03/2013

Tvarohové pomazánky jsou chutné, zdravé a dietní. Pomocí rozmanitých ingrediencí je můžete vytvářet v mnoha různých variacích. Dnešní recept je ryze jarní. Klasická tvarohová pomazánka s pažitkou a mrkví vás určitě dostane v kombinaci s […]

Těstoviny s ricottou, masem a sušenými rajčaty

15/03/2013

Ricotta je syrovátkový sýr, který je svou konzistencí podobný tvarohu. Na chuť je však o něco sladší. Ricotta se skvěle hodí pro přípravu těstovin, noků a dalších jídel z italské kuchyně. Těstoviny s ricottou jsou […]

Těstovinový salát se šunkou, vajíčkem a camembertem

14/03/2013

Zdravý, lehký a dietní těstovinový salát se šunkou si můžete připravit k obědu i k večeři. Kombinaci chutí šunky, vařeného vejce a plísňového sýra je opravdu jedinečná. Salát je plný kvalitních bílkovin a sacharidů. Zasytí vás […]

Hrachová kaše s vařeným vejcem

12/03/2013

Hrachová kaše je levné a chutné jídlo, které však u mnoha lidí budí odpor. Hrách je luštěnina bohatá na vitamíny, vápník a hořčík. Tato hrachová kaše s vejcem je připravena z loupaného žlutého hrachu a zjemněna […]

Slané palačinky se šunkou a sýrem

11/03/2013

Vynikající palačinky z celozrnné mouky si můžete připravit na slano i na sladko. Vyzkoušejte například naše slané palačinky se šunkou a sýrem. Vše připravíte v rychlosti a klidně i jen na jedné pánvičce. Palačinky díky […]

Zdravá kuchařka

vařte snadno, rychle a zdravě