Dietní mandlové vafle

mandlové vafle
Vafle z mandlovo-jogurtového těsta

Ochutnejte výborné mandlové vafle, které se báječně hodí i do redukčního jídelníčku. Upečte si je z dietního těsta, které je však srovnatelně dobré jako těsto čistě z másla a bílé mouky. Tyto vafle jsou nejlepší na snídani, protože spolehlivě odstartují váš den.

Počet porcí: 1 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut

Na mandlové vafle budeme potřebovat

40 g pšeničné hladké mouky
30 g mletých mandlí
1/3 lžičky jedlé sody
1 lžičku kokosového oleje
50 g jogurtu
80 ml mléka
1 vejce

Postup přípravy

  • Mandle umeleme a smícháme je s moukou a s kypřícím práškem.
  • Přidáme jogurt, mléko, vajíčko a kokosový olej.
  • Těsto dobře vyšleháme a necháme 5 minut odpočinout.
  • Množství vychází přibližně na 3 až 4 vafle, které podáváme s jogurtem a ovocem nebo s domácí marmeládou.