Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi

kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi
Kuřecí polévka se zeleninou, nudlemi a čerstvými bylinkami

Připravte si rychlovku, jakou je tento kuřecí vývar se zeleninou. Polévka je ideální k obědu i k večeři. Zasytí a zahřeje, nejen během zimních večerů. My jsme použili mraženou zeleninu. Do vývaru se však hodí i jakákoliv čerstvá zelenina podle vašeho výběru.

Počet porcí: 4 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 15 minut + 15 minut vaření

Na kuřecí vývar se zeleninou budeme potřebovat

1 l již hotového kuřecího vývaru
1 sáček mražené zeleniny (mrkev, celer, hrášek, brokolice, květák atd.)
máslo
hrst nudlí
libeček, majoránka, kmín a další bylinky do polévky

Postup přípravy

  • Čerstvou zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Pokud máme zeleninu mraženou, necháme ji rozmrznout.
  • Na másle orestujeme nakrájenou zeleninu, zalijeme vývarem a vaříme 15 minut.
  • Nakonec přidáme bylinky a nudle. Poté polévku už nevaří, ale pouze ji necháme stát na horké vypnuté plotýnce.