Těstoviny s uzeným tofu, žampiony a cuketou

těstoviny s uzeným tofu
Semolinové těstoviny s uzeným tofu, čerstvými žampiony a cuketou

Připravte si výborné těstoviny s uzeným tofu, žampiony a cuketou. Jedná se o univerzální rychlovku, která potěší každého, kdo má tofu v oblibě. Chuť uzeného tofu se s houbami skvěle doplňuje. Těstoviny stačí uvařit a zbytek surovin opéct na pánvi. Pak už jen vše smícháte dohromady a máte dokonalý oběd.

Počet porcí: 1 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 15 minut

Na těstoviny s uzeným tofu budeme potřebovat

80 g semolinových těstovin
180 g uzeného tofu (1 balení)
6 hlaviček žampionů
1/2 menší cukety
rostlinný olej
1/4 cibule
sůl

Postup přípravy

  • Dáme vařit těstoviny. Než se nám uvaří, tak si připravíme směs s tofu.
  • Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku a přidáme k ní nakrájené hlavičky žampionů, osolíme.
  • Po pár minutách opékání přidáme na nudličky nakrájenou cuketu a nakonec i tofu.
  • V tuto chvíli už jsou těstoviny uvařené, takže je stačí scedit a promíchat s hotovou směsí.
  • Ihned podáváme.

těstoviny s uzeným tofu