Výborné uzené tofu se zeleninou a s těstovinami

uzené tofu se zeleninou

Oblíbili jste si tofu, ale nevíte, jak ho stále připravovat? Máme pro vás rychlý a jednoduchý recept na uzené tofu, který si určitě oblíbíte. Kromě samotného tofu budete potřebovat cibulku, rajčata a bílou papriku. Doporučujeme kombinovat se semolinovými nebo s celozrnnými těstovinami.

Počet porcí: 1 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut

Na uzené tofu se zeleninou a s těstovinami budeme potřebovat

1 uzené tofu (cca 180 g)
80 g semolinových těstovin
1/2 cibule
2 střední rajčata
1 bílou papriku
rostlinný olej
sůl

Postup přípravy

  • Na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájená rajčata, papriku a restujeme zhruba 10 minut.
  • Poté přidáme na kostičky nakrájené tofu. Nakonec smícháme s uvařenými těstovinami a dosolíme dle potřeby.